توضیحات
ارزش غذایی:
- انرژی: حدود ۱۶۵ کیلوکالری.
- پروتئین: بسیار بالا، تقریباً ۳۱ گرم.
- چربی کل: حدود ۳.۶ گرم.
- ویتامینها و مواد معدنی: منبع خوبی از ویتامین B6، نیاسین B3فسفر و سلنیوم است.
طبع غذایی:گرم و تر است.
مدت زمان تقریبی پخت:
| روش پخت | قسمت مرغ | دمای تقریبی | مدت زمان تقریبی |
| پخت کامل در فر | تکههای بزرگ (نصف مرغ یا کامل) | ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) | ۴۵ تا ۶۰ دقیقه |
| پخت در فر | سینه مرغ بدون استخوان | ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) | ۲۰ تا ۲۵ دقیقه |
| آبپز/آرامپز | تکههای مرغ | جوش ملایم | ۴۵ تا ۶۰ دقیقه |
| سرخ کردن (ماهیتابه) | تکههای کوچک یا برشزده | حرارت متوسط | ۸ تا ۱۵ دقیقه (بسته به ضخامت) |
نکته حیاتی: برای اطمینان از ایمنی، مرغ باید تا دمای داخلی ۷۴ درجه سانتیگراد (۱۶۵ درجه فارنهایت) پخته شود تا تمام باکتریهای احتمالی از بین بروند. آب مرغی که خارج میشود باید شفاف باشد و صورتی نباشد.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.