فیله کوتر 500 گرم

توضیحات

ارزش غذایی:

• امگا-۳ بسیار بالا: منبع فوق‌العاده‌ای از اسیدهای چرب امگا-۳ (EPA و DHA) است که برای سلامت قلب، کاهش التهاب و عملکرد مغز بسیار عالی هستند.
• پروتئین بالا: منبع خوبی از پروتئین با کیفیت است.
• ویتامین‌ها و مواد معدنی: سرشار از ویتامین B12 اغلب بیشتر از گوشت قرمزسلنیوم و ویتامین D است.

طبع غذایی:

ماهی فیله کوتر گرم و تر در نظر گرفته می‌شود.

مدت زمان تقریبی پخت:

سرخ کردن: هر طرف حدود ۵ تا ۷ دقیقه در حرارت متوسط رو به بالا.

• گریل یا فر: حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد.

از آنجا که کوتر ماهی چربی بالایی دارد، معمولاً خشک نمی‌شود، اما بهتر است از پخت طولانی اجتناب شود تا بافت آن حفظ گردد.